Paella är smaskens...

Häromdagen blev vi så inspirerade när vi lästa en av våra bloggvänners blogg, nämligen Lena och Jan. Dom hade lagat en hemlagad paella, då tänkte vi det måste vi också göra, Anders älskar nämligen paella. Vi började leta på nätet och hittade detta recept som verkade enkelt att tillaga. Det blev så himla gott, vi valde att ha i räkor och musslor samt rester av den grillade kyckling som vi köpt på marknaden i lördags. Anders tyckte till och med att det blev godare än de paella som vi ätit på restaurangerna här i Benidorm. Det kommer vi att göra om med lite variationer på vad vi stoppar i paellan.

Den grillade kycklingen som vi hade i resterna från, hade vi köpt på marknaden i La Cala Finestrat i lördags, det är en marknad som vi gillar mycket. Dom har ett rikt utbud av fina grönsaker och frukter, inte så mycket krims krams. Marknaden börjar nere vi stranden och fortsätter..

upp på denna gata.

Det finns även ett par fina stånd med charkuterier, där köpte vi en jättegod skinka före jul och sen en god och kryddig korv.

Nåt som inte är så kul att se är det här stora bygget som verkar ha stått stilla i flera år, det ligger precis nere vid stranden.

När vi ändå var i närheten av camping El Torres så passade vi på att åka dit och se om den var fullbelagd. Det fanns lediga platser men det var ändå mycket mer bilar än när vi var där sist.

Man undrar hur det ska gå framöver när man förbjuder fricamping på fler och fler ställen och campingar och ställplatser blir fulla.

Vår camping i Benidorm är knökfull och man är tvungen att utnyttja boulebanan. Det måste till många fler ställplatser och det behöver även byggas ut med campingar för att möta efterfrågan. Det är ju inte roligt om man måste binda upp sig med att boka platser.

Idag har jag, Birgitta, varit på sista tandläkarbesöket för den här gången får vi hoppas. Det är tur att resurser finns på nära håll.

Idag har det varit soligt och varmt men nu börjar det dra in lite moln men vi har fortfarande runt 20 grader.